2026-09-15

Angola – Dombe Grande | Pastelaria: Valorizar Produtos Locais e Criar Novas Oportunidades

Transformar ingredientes locais em produtos de valor acrescentado é também transformar conhecimento em oportunidades de negócio.

No Centro de Transformação Rural (CTR), a nova formação em Pastelaria aposta na confeção de bolos, doces e salgados, valorizando produtos locais como a ginguba e promovendo a criatividade, a inovação e a diversificação alimentar.

Mais do que desenvolver competências técnicas, esta iniciativa capacita mulheres, jovens e empreendedores para criar e comercializar os seus próprios produtos, incentivando o empreendedorismo, a geração de rendimento e a autonomia económica.

Ao valorizar os recursos e talentos locais, estamos a contribuir para dinamizar a economia rural, fortalecer as comunidades e promover um desenvolvimento mais inclusivo e sustentável.

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