2026-09-15

Angola – Dombe Grande | Pastelería: Valorizar los Productos Locales y Crear Nuevas Oportunidades

Transformar ingredientes locales en productos de valor añadido es también convertir el conocimiento en oportunidades de negocio.

En el Centro de Transformación Rural (CTR), la nueva formación en Pastelería se centra en la elaboración de pasteles, dulces y productos salados, valorizando ingredientes locales como el cacahuete (ginguba) y fomentando la creatividad, la innovación y la diversificación alimentaria.

Más allá del desarrollo de competencias técnicas, esta iniciativa capacita a mujeres, jóvenes y emprendedores para crear y comercializar sus propios productos, promoviendo el emprendimiento, la generación de ingresos y la autonomía económica.

Al valorizar los recursos y talentos locales, contribuimos a dinamizar la economía rural, fortalecer las comunidades y promover un desarrollo más inclusivo y sostenible.

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